Mingau de sêmola clássico

Preparo

1. 1
   Etapa 1

   Coloque o leite, o açúcar, o açúcar baunilhado e o sal em uma panela.

2. 2
   Etapa 2

   Leve a mistura para ferver, mexendo sempre.

3. 3
   Etapa 3

   Retire a panela do fogo.

4. 4
   Etapa 4

   Adicione a sêmola de trigo mole rapidamente, mexendo com um batedor de arame (fouet).

5. 5
   Etapa 5

   Coloque a panela de volta ao fogo.

6. 6
   Etapa 6

   Deixe levantar fervura rapidamente, mexendo sempre.

7. 7
   Etapa 7

   Retire a panela do fogo novamente.

8. 8
   Etapa 8

   Tampe e deixe a sêmola descansar por 5 minutos.

   Timer · 5 min
9. 9
   Etapa 9

   Sirva polvilhado com açúcar com canela.