Mingau de sêmola clássico Passo 1 de 9
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    Etapa 1

    Coloque o leite, o açúcar, o açúcar baunilhado e o sal em uma panela.

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    Etapa 2

    Leve a mistura para ferver, mexendo sempre.

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    Etapa 3

    Retire a panela do fogo.

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    Etapa 4

    Adicione a sêmola de trigo mole rapidamente, mexendo com um batedor de arame (fouet).

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    Etapa 5

    Coloque a panela de volta ao fogo.

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    Etapa 6

    Deixe levantar fervura rapidamente, mexendo sempre.

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    Etapa 7

    Retire a panela do fogo novamente.

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    Etapa 8

    Tampe e deixe a sêmola descansar por 5 minutos.

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    Etapa 9

    Sirva polvilhado com açúcar com canela.

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