Salada Caprese com abacate

Preparo

1. 1
   Etapa 1

   Corte o abacate ao meio, remova o caroço e corte a polpa em cubos.

2. 2
   Etapa 2

   Lave os tomates e corte-os em pedaços pequenos.

3. 3
   Etapa 3

   Escorra a mussarela e deixe secar bem.

4. 4
   Etapa 4

   Retire cuidadosamente as folhas de manjericão dos talos.

5. 5
   Etapa 5

   Para o molho, misture o azeite, o vinagre balsâmico e o mel em uma tigela pequena.

6. 6
   Etapa 6

   Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.

7. 7
   Etapa 7

   Coloque todos os ingredientes preparados da salada em uma tigela.

8. 8
   Etapa 8

   Regue a salada com o molho e misture tudo delicadamente.