Klasyczny przepis na Tiramisu bez jajek
Klasyczny włoski deser warstwowy, przygotowywany bez surowych jajek, który dzięki ubitej śmietance zyskuje lekką i kremową konsystencję. Idealny dla osób, które chcą unikać surowych jajek, oraz doskonały do przygotowania z wyprzedzeniem.
Jeszcze wygodniej w aplikacji? Otwórz w aplikacji
Przygotowanie
- 1 Krok 1
Przygotować kawę lub podwójne espresso (1 filiżanka) i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
- 2 Krok 2
Wystudzoną kawę wymieszać z 5 łyżkami likieru migdałowego (Amaretto) w płaskim naczyniu.
- 3 Krok 3
Śmietankę (150 g) ubić na sztywno z 1 opak. śmietan-fixu w misce.
- 4 Krok 4
W oddzielnej misce wymieszać na gładką masę 250 g mascarpone z 2 opak. cukru wanilinowego.
- 5 Krok 5
Ubitą śmietankę ostrożnie wmieszać do kremu z mascarpone, aż powstanie jednolita masa.
- 6 Krok 6
Biszkopty (250 g) krótko zanurzać pojedynczo w mieszance kawy z Amaretto, uważając, aby nie nasiąkły zbyt mocno.
- 7 Krok 7
Ułożyć warstwę nasączonych biszkoptów w naczyniu żaroodpornym.
- 8 Krok 8
Połowę kremu z mascarpone rozprowadzić równomiernie na biszkoptach.
- 9 Krok 9
Nałożyć kolejną warstwę pozostałych biszkoptów.
- 10 Krok 10
Rozprowadzić resztę kremu na drugiej warstwie biszkoptów.
- 11 Krok 11
Przykryć Tiramisu i wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby smaki się przegryzły.
Minutnik · 240 min - 12 Krok 12
Przed podaniem obficie posypać Tiramisu kakao w proszku.
Oceny
Może Ci się spodobać
One Pot Pasta ze szpinakiem
One Pot Pasta – prosty przepis w 15 minut
Pasta Primavera
Melanzane alla parmigiana
Sałatka makaronowa w stylu bruschetty
Wegańska pizza z rukolą i pomidorami
Spaghetti all’Assassina
Frittata z porem
Lasagne keto
