Klasyczny przepis na Tiramisu bez jajek Krok 1 z 12
  1. 1
    Krok 1

    Przygotować kawę lub podwójne espresso (1 filiżanka) i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

  2. 2
    Krok 2

    Wystudzoną kawę wymieszać z 5 łyżkami likieru migdałowego (Amaretto) w płaskim naczyniu.

  3. 3
    Krok 3

    Śmietankę (150 g) ubić na sztywno z 1 opak. śmietan-fixu w misce.

  4. 4
    Krok 4

    W oddzielnej misce wymieszać na gładką masę 250 g mascarpone z 2 opak. cukru wanilinowego.

  5. 5
    Krok 5

    Ubitą śmietankę ostrożnie wmieszać do kremu z mascarpone, aż powstanie jednolita masa.

  6. 6
    Krok 6

    Biszkopty (250 g) krótko zanurzać pojedynczo w mieszance kawy z Amaretto, uważając, aby nie nasiąkły zbyt mocno.

  7. 7
    Krok 7

    Ułożyć warstwę nasączonych biszkoptów w naczyniu żaroodpornym.

  8. 8
    Krok 8

    Połowę kremu z mascarpone rozprowadzić równomiernie na biszkoptach.

  9. 9
    Krok 9

    Nałożyć kolejną warstwę pozostałych biszkoptów.

  10. 10
    Krok 10

    Rozprowadzić resztę kremu na drugiej warstwie biszkoptów.

  11. 11
    Krok 11

    Przykryć Tiramisu i wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby smaki się przegryzły.

  12. 12
    Krok 12

    Przed podaniem obficie posypać Tiramisu kakao w proszku.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu