Klassiskt Tiramisù-recept utan ägg
En klassisk italiensk lagerdessert som tillagas utan råa ägg och istället får en luftig och krämig konsistens med vispad grädde. Perfekt för dig som vill undvika råa ägg och utmärkt att förbereda i förväg.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Brygg kaffet eller den dubbla espresson (1 kopp) och låt det svalna helt.
- 2 Steg 2
Blanda det avsvalnade kaffet med 5 msk mandellikör (Amaretto) i en flat skål.
- 3 Steg 3
Vispa grädden (150 g) med 1 påse gräddfix i en skål tills den är styv.
- 4 Steg 4
Rör 250 g mascarpone slätt med 2 påsar bourbon-vaniljsocker i en separat skål.
- 5 Steg 5
Vänd försiktigt ner den vispade grädden i mascarponekrämen tills du har en jämn smet.
- 6 Steg 6
Doppa snabbt savoiardikexen (250 g) ett i taget i kaffe- och amarettoblandningen, låt dem inte bli genomblöta.
- 7 Steg 7
Lägg ett lager av de doppade savoiardikexen i en ugnsform.
- 8 Steg 8
Fördela hälften av mascarponekrämen jämnt över savoiardikexen.
- 9 Steg 9
Lägg på ytterligare ett lager av de resterande savoiardikexen.
- 10 Steg 10
Bred ut resten av krämen över det andra lagret savoiardikex.
- 11 Steg 11
Täck över Tiramisùn och låt den stå i kylskåp i minst 4 timmar för att sätta sig.
Timer · 240 min - 12 Steg 12
Pudra Tiramisùn generöst med kakaopulver före servering.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
One Pot Pasta med spenat
One Pot Pasta – enkelt 15-minutersrecept
Pasta Primavera
Melanzane alla parmigiana
Bruschetta-pastasallad
Vegansk pizza med ruccola och tomat
Spaghetti all’Assassina
Purjolöksfrittata
Keto-lasagne
