Ipanema – Alcoholvrije cocktail

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Snijd de halve biologische limoen in drie gelijke schijfjes.

2. 2
   Stap 2

   Doe de bruine suiker en de limoenschijfjes in een glas met een inhoud van ten minste 380 ml.

3. 3
   Stap 3

   Plet de limoenschijfjes in het glas met een stamper of lepel om het sap en het aroma vrij te laten komen.

4. 4
   Stap 4

   Giet de ginger ale en de passievruchtnectar in het glas.

5. 5
   Stap 5

   Doe de ijsblokjes in een diepvrieszak en vermaal ze met een vleeshamer of pan tot crushed ice.

6. 6
   Stap 6

   Voeg het vermaalde ijs toe aan de cocktail.

7. 7
   Stap 7

   Garneer de drank naar wens met een vers muntblaadje en serveer.