Ipanema – Cocktail sans alcool

Préparation

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   Étape 1

   Couper la moitié du citron vert bio en trois tranches égales.

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   Étape 2

   Mettre le sucre roux et les tranches de citron vert dans un verre d'une contenance d'au moins 380 ml.

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   Étape 3

   Écraser les tranches de citron vert dans le verre à l'aide d'un pilon ou d'une cuillère pour en extraire le jus et les arômes.

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   Étape 4

   Verser le ginger ale et le nectar de fruit de la passion dans le verre.

5. 5
   Étape 5

   Mettre les glaçons dans un sac de congélation et les concasser à l'aide d'un maillet à viande ou d'une casserole pour obtenir de la glace pilée.

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   Étape 6

   Ajouter la glace pilée dans le cocktail.

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   Étape 7

   Garnir la boisson avec une feuille de menthe fraîche selon vos envies et servir.