Biscotti classici con gocce di cioccolato
Questi biscotti fatti in casa offrono il perfetto equilibrio tra un cuore morbido e bordi croccanti, ricchi di gocce di cioccolato fuso. Sono semplici da preparare con ingredienti base della dispensa e non richiedono tempo di riposo in frigorifero.
Ancora più comodo nell’app? Apri nell'app
Preparazione
- 1 Passaggio 1
Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta da forno.
- 2 Passaggio 2
In una ciotola capiente, lavora insieme 1/2 tazza di burro salato ammorbidito, 3/4 di tazza di zucchero semolato e 1 tazza di zucchero di canna chiaro fino a ottenere un composto omogeneo.
- 3 Passaggio 3
Aggiungi 1 uovo e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, mescolando finché il tutto non sarà ben amalgamato.
- 4 Passaggio 4
Incorpora 1 1/2 tazze di farina, 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1/2 cucchiaino di sale, mescolando solo fino a quando gli ingredienti saranno uniti.
- 5 Passaggio 5
Aggiungi 1 tazza di gocce di cioccolato all'impasto, mescolando delicatamente fino a distribuirle uniformemente.
- 6 Passaggio 6
Preleva delle cucchiaiate di impasto e disponile sulla teglia preparata, distanziandole di circa 5 cm l'una dall'altra.
- 7 Passaggio 7
Cuoci i biscotti per 10 minuti, finché i bordi non saranno dorati.
Timer · 10 min - 8 Passaggio 8
Sforna e lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti prima di trasferirli su una gratella.
Timer · 5 min
Recensioni
Potrebbe piacerti anche
Brownies vegani al burro di arachidi e banana
Polpettone di tofu
Sbriciolata di tempeh tipo salsiccia
Cheesecake alla zucca
Torta ai mirtilli e caffè
Barrette cheesecake al limone e lamponi
Zuppa di pomodori arrostiti
Dutch Baby Pancake
Chili vegetariano
