Biscotti classici con gocce di cioccolato Passaggio 1 di 8
  1. 1
    Passaggio 1

    Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta da forno.

  2. 2
    Passaggio 2

    In una ciotola capiente, lavora insieme 1/2 tazza di burro salato ammorbidito, 3/4 di tazza di zucchero semolato e 1 tazza di zucchero di canna chiaro fino a ottenere un composto omogeneo.

  3. 3
    Passaggio 3

    Aggiungi 1 uovo e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, mescolando finché il tutto non sarà ben amalgamato.

  4. 4
    Passaggio 4

    Incorpora 1 1/2 tazze di farina, 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1/2 cucchiaino di sale, mescolando solo fino a quando gli ingredienti saranno uniti.

  5. 5
    Passaggio 5

    Aggiungi 1 tazza di gocce di cioccolato all'impasto, mescolando delicatamente fino a distribuirle uniformemente.

  6. 6
    Passaggio 6

    Preleva delle cucchiaiate di impasto e disponile sulla teglia preparata, distanziandole di circa 5 cm l'una dall'altra.

  7. 7
    Passaggio 7

    Cuoci i biscotti per 10 minuti, finché i bordi non saranno dorati.

  8. 8
    Passaggio 8

    Sforna e lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti prima di trasferirli su una gratella.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente

Hai già finito?

Com’era?

Puoi dare le stelle anche senza accedere. Accedi per scrivere anche un commento.

Torna alla ricetta