Gratin de pâtes crémeux au poulet Étape 1 sur 11
  1. 1
    Étape 1

    Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2
    Étape 2

    Faites cuire 450 g de nouilles aux œufs dans de l'eau bouillante selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

  3. 3
    Étape 3

    Coupez 400 g de blanc de poulet en bouchées et faites-les dorer dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

  4. 4
    Étape 4

    Hachez 60 g de carotte, 50 g de céleri et 80 g d'oignon en petits morceaux.

  5. 5
    Étape 5

    Faites sauter les légumes hachés dans une poêle jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.

  6. 6
    Étape 6

    Ajoutez 2 gousses d'ail hachées aux légumes et faites sauter pendant 1 minute.

  7. 7
    Étape 7

    Dans un grand saladier, mélangez les nouilles cuites, le poulet, les légumes, 300 g de soupe, 120 ml de lait, 120 g de crème aigre et 150 g de fromage.

  8. 8
    Étape 8

    Transférez le mélange dans un plat à gratin de 23x33 cm et étalez uniformément.

  9. 9
    Étape 9

    Saupoudrez les 75 g de fromage restants et les 50 g de chapelure sur le dessus du gratin.

  10. 10
    Étape 10

    Couvrez le plat et faites cuire au four à 200°C pendant 30 minutes.

  11. 11
    Étape 11

    Retirez le couvercle et faites gratiner quelques minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.

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