- 1Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2Étape 2
Faites cuire 450 g de nouilles aux œufs dans de l'eau bouillante selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- 3Étape 3
Coupez 400 g de blanc de poulet en bouchées et faites-les dorer dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
- 4Étape 4
Hachez 60 g de carotte, 50 g de céleri et 80 g d'oignon en petits morceaux.
- 5Étape 5
Faites sauter les légumes hachés dans une poêle jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
- 6Étape 6
Ajoutez 2 gousses d'ail hachées aux légumes et faites sauter pendant 1 minute.
- 7Étape 7
Dans un grand saladier, mélangez les nouilles cuites, le poulet, les légumes, 300 g de soupe, 120 ml de lait, 120 g de crème aigre et 150 g de fromage.
- 8Étape 8
Transférez le mélange dans un plat à gratin de 23x33 cm et étalez uniformément.
- 9Étape 9
Saupoudrez les 75 g de fromage restants et les 50 g de chapelure sur le dessus du gratin.
- 10Étape 10
Couvrez le plat et faites cuire au four à 200°C pendant 30 minutes.
- 11Étape 11
Retirez le couvercle et faites gratiner quelques minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
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