- 1Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2Étape 2
Dans un blender, mixer 800 g de riz cuit, 2 œufs, 240 ml de lait, 50 g de fromage râpé, 30 g de farine de blé et du sel au goût.
- 3Étape 3
Graisser un plat allant au four avec de la margarine et saupoudrer d'un peu de fromage râpé.
- 4Étape 4
Hacher 1 oignon et 2 tomates épépinées et pelées.
- 5Étape 5
Dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile, faire revenir l'oignon et les tomates pendant 2 minutes.
- 6Étape 6
Ajouter 300 g de poulet effiloché, 200 g de petits pois et les assaisonnements au goût à la préparation. Bien mélanger.
- 7Étape 7
Verser la moitié de la pâte mixée dans le plat préparé.
- 8Étape 8
Répartir la farce au poulet uniformément sur la couche de pâte.
- 9Étape 9
Recouvrir avec le reste de la pâte.
- 10Étape 10
Saupoudrer les 50 g de fromage râpé restants sur le dessus.
- 11Étape 11
Enfourner dans le four préchauffé à 200°C pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
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