Sopa de arroz, espinacas y patatas

Name: Sopa de arroz, espinacas y patatas
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g Patatas; 60 g Espinacas congeladas; 1 Pastilla de caldo; al gusto Sal; 30 ml Salsa de tomate; 150 g Arroz; 1 l Agua

En una sola ollaItaliana

T Tavolino 🇮🇹

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Una sopa sencilla y nutritiva, perfecta para las noches frías, preparada con patatas, espinacas y arroz en una sola olla.

Tiempo 40 min

Porciones 3

Dificultad Fácil

Calorías ~250 kcal

Modo cocina Guardar

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Preparación

1
Paso 1
Pelar los 300 g de patatas y cortarlas en cubos uniformes.
2
Paso 2
Verter 1 l de agua en una olla grande y llevar a ebullición.
3
Paso 3
Añadir las patatas, los 60 g de espinacas congeladas, 1 pastilla de caldo y 30 ml de salsa de tomate.
4
Paso 4
Sazonar con sal al gusto y dejar cocer todo durante 20 minutos.
Temporizador · 20 min
5
Paso 5
Añadir los 150 g de arroz a la olla.
6
Paso 6
Cocer hasta que el arroz esté tierno.
7
Paso 7
Servir la sopa bien caliente.