Chips de parmesano con hierbas y pimentón

Preparación

1. 1
   Paso 1

   Precalentar el horno a 180 °C con calor arriba y abajo o a 160 °C con ventilador.

2. 2
   Paso 2

   Rallar finamente 150 g de parmesano.

3. 3
   Paso 3

   Mezclar el queso rallado en un bol con 0,5 cdita. de romero seco, 0,25 cdita. de orégano seco y 1 pizca de pimentón en polvo.

4. 4
   Paso 4

   Forrar una bandeja de horno con papel de hornear.

5. 5
   Paso 5

   Colocar la mezcla de queso en pequeños montoncitos sobre el papel de hornear, dejando un poco de espacio entre ellos.

6. 6
   Paso 6

   Introducir la bandeja en el horno y hornear los chips durante 8 a 10 minutos, hasta que se hayan fundido y estén dorados.

   Temporizador · 9 min
7. 7
   Paso 7

   Retirar la bandeja del horno y dejar enfriar los chips de parmesano completamente para que se vuelvan firmes y crujientes.