Chips de parmesano con hierbas y pimentón
de Tavolino
Crujientes y sabrosos chips de queso, ideales como snack bajo en carbohidratos para picar entre horas. Se preparan rápidamente y ofrecen un bocado delicioso.
Ingredientes
- Parmesano 150 g
- romero seco 0.5 cdita.
- orégano seco 0.25 cdita.
- pimentón en polvo 1 pizca
Preparación
- 1
Precalentar el horno a 180 °C con calor arriba y abajo o a 160 °C con ventilador.
- 2
Rallar finamente 150 g de parmesano.
- 3
Mezclar el queso rallado en un bol con 0,5 cdita. de romero seco, 0,25 cdita. de orégano seco y 1 pizca de pimentón en polvo.
- 4
Forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
- 5
Colocar la mezcla de queso en pequeños montoncitos sobre el papel de hornear, dejando un poco de espacio entre ellos.
- 6
Introducir la bandeja en el horno y hornear los chips durante 8 a 10 minutos, hasta que se hayan fundido y estén dorados.
- 7
Retirar la bandeja del horno y dejar enfriar los chips de parmesano completamente para que se vuelvan firmes y crujientes.