Chips di Parmigiano con erbe aromatiche e paprika
Chips di formaggio croccanti e saporite, ideali come snack a basso contenuto di carboidrati. Si preparano velocemente e sono uno sfizio salato perfetto da sgranocchiare.
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180 °C in modalità statica o a 160 °C in modalità ventilata.
- 2 Passaggio 2
Grattugiare finemente 150 g di Parmigiano.
- 3 Passaggio 3
In una ciotola, mescolare il formaggio grattugiato con 0,5 cucchiaino di rosmarino essiccato, 0,25 cucchiaino di origano essiccato e 1 pizzico di paprika.
- 4 Passaggio 4
Rivestire una teglia con carta da forno.
- 5 Passaggio 5
Disporre il composto di formaggio sulla carta da forno formando dei piccoli mucchietti ben distanziati tra loro.
- 6 Passaggio 6
Infornare e cuocere le chips per 8-10 minuti, finché non saranno sciolte e dorate.
Timer · 9 min - 7 Passaggio 7
Sfornare la teglia e lasciare raffreddare completamente le chips di Parmigiano affinché diventino sode e croccanti.
Recensioni
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