Tuiles au parmesan aux herbes et au paprika
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Tuiles au parmesan aux herbes et au paprika

En-casFaible en glucidesItalienne

Des chips de fromage croustillantes et épicées, idéales comme en-cas pauvre en glucides. Elles sont rapides à préparer et offrent un plaisir salé à grignoter.

Temps 20 min
Portions 4
Difficulté Facile
Calories 140 kcal

Préparation

  1. 1
    Étape 1

    Préchauffer le four à 180 °C en chaleur traditionnelle ou à 160 °C en chaleur tournante.

  2. 2
    Étape 2

    Râper finement 150 g de parmesan.

  3. 3
    Étape 3

    Mélanger le fromage râpé dans un bol avec 0,5 c.à.c. de romarin séché, 0,25 c.à.c. d'origan séché et 1 pincée de paprika en poudre.

  4. 4
    Étape 4

    Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

  5. 5
    Étape 5

    Déposer le mélange de fromage en petits tas sur le papier sulfurisé en les espaçant légèrement.

  6. 6
    Étape 6

    Enfourner la plaque et faire cuire les chips pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient fondues et dorées.

    Minuteur · 9 min
  7. 7
    Étape 7

    Sortir la plaque du four et laisser les tuiles au parmesan refroidir complètement pour qu'elles deviennent fermes et croustillantes.

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