Keks-Flan-Torte

Name: Keks-Flan-Torte
Total time: 180 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Liter Milch; 2 Päckchen Flan-Pulver; 200 g Butterkekse (María); 8 Esslöffel Zucker; 100 ml Schlagsahne; 100 ml Kuvertüre

Dessert

T Tavolino 🇪🇸

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Ein einfaches und köstliches Dessert, das Schichten aus knusprigen Keksen mit einer cremigen Flan-Füllung kombiniert, gekrönt von einer geschmolzenen Schokoladenschicht. Ideal für Feiern, da kein Backofen benötigt wird.

Zeit 3 Std

Portionen 6

Schwierigkeit Einfach

Kalorien 525 kcal

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Zubereitung

1
Schritt 1
250 ml von 1 Liter Milch abnehmen und in einem Glas beiseitestellen.
2
Schritt 2
Die restliche Milch in einen Topf geben und mit 8 Esslöffeln Zucker erhitzen.
3
Schritt 3
Die 2 Päckchen Flan-Pulver in der beiseitegestellten Milch auflösen, dabei Klumpenbildung vermeiden.
4
Schritt 4
Die Flan-Mischung in die heiße Milch einrühren und nach Packungsanweisung kochen.
5
Schritt 5
Den Boden einer 24 cm Springform mit einer Schicht aus 200 g Butterkeksen auslegen.
6
Schritt 6
Einen Teil des Flans über die Keksschicht gießen.
7
Schritt 7
Abwechselnd Schichten aus Keksen und Flan bilden, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
8
Schritt 8
100 ml Sahne mit 100 ml Kuvertüre vermischen und in der Mikrowelle schmelzen.
Timer · 2 Min
9
Schritt 9
Die Torte mit der Schokoladenmischung überziehen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Timer · 120 Min