- 1Schritt 1
250 ml von 1 Liter Milch abnehmen und in einem Glas beiseitestellen.
- 2Schritt 2
Die restliche Milch in einen Topf geben und mit 8 Esslöffeln Zucker erhitzen.
- 3Schritt 3
Die 2 Päckchen Flan-Pulver in der beiseitegestellten Milch auflösen, dabei Klumpenbildung vermeiden.
- 4Schritt 4
Die Flan-Mischung in die heiße Milch einrühren und nach Packungsanweisung kochen.
- 5Schritt 5
Den Boden einer 24 cm Springform mit einer Schicht aus 200 g Butterkeksen auslegen.
- 6Schritt 6
Einen Teil des Flans über die Keksschicht gießen.
- 7Schritt 7
Abwechselnd Schichten aus Keksen und Flan bilden, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- 8Schritt 8
100 ml Sahne mit 100 ml Kuvertüre vermischen und in der Mikrowelle schmelzen.
- 9Schritt 9
Die Torte mit der Schokoladenmischung überziehen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
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