Tarta de flan y galletas María

Preparación

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   Paso 1

   Separar 250 ml de 1 litro de leche y reservar en un vaso.

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   Paso 2

   Verter el resto de la leche en una olla y calentar con 8 cucharadas de azúcar.

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   Paso 3

   Disolver los 2 sobres de preparado para flan en la leche reservada, evitando grumos.

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   Paso 4

   Incorporar la mezcla de flan a la leche caliente y cocinar siguiendo las instrucciones del fabricante.

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   Paso 5

   Cubrir el fondo de un molde de 24 cm con una capa de 200 g de galletas María.

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   Paso 6

   Verter una parte del flan sobre la base de galletas.

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   Paso 7

   Alternar capas de galletas y flan hasta terminar los ingredientes.

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   Paso 8

   Mezclar 100 ml de nata con 100 ml de chocolate para fundir y calentar en el microondas hasta derretir.

   Temporizador · 2 min
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   Paso 9

   Cubrir la tarta con la mezcla de chocolate y refrigerar durante al menos 2 horas.

   Temporizador · 120 min