Schnelle Hähnchen-Quiche
Beispielbild (KI), echtes Rezept

Schnelle Hähnchen-Quiche

Französisch

Eine leichte und schnell zubereitete Quiche, ideal für ein einfaches Abendessen. Sie kombiniert einen knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus Hähnchen und Kräutern.

Zeit 1 Std
Portionen 4
Schwierigkeit Einfach
Kalorien ~295 kcal

Zubereitung

  1. 1
    Schritt 1

    Den Backofen auf 180°C vorheizen.

  2. 2
    Schritt 2

    In einer Schüssel 2 Eier mit 400 ml Crème fraîche verquirlen.

  3. 3
    Schritt 3

    1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer unter die Mischung rühren.

  4. 4
    Schritt 4

    1 Mürbeteig in einer Tarteform ausrollen und dabei das Backpapier verwenden.

  5. 5
    Schritt 5

    Den Boden des Teigs mit einer Gabel einstechen.

  6. 6
    Schritt 6

    120 g Hähnchen auf dem Tarteboden verteilen.

  7. 7
    Schritt 7

    Die Ei-Sahne-Mischung darüber gießen.

  8. 8
    Schritt 8

    Mit 1 Prise Oregano bestreuen.

  9. 9
    Schritt 9

    Für 30 Minuten backen.

    Timer · 30 Min

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