Quiche express au poulet
Une quiche légère et rapide à préparer, idéale pour un dîner simple. Elle associe une pâte brisée croustillante à une garniture crémeuse au poulet et aux herbes.
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Préparation
- 1 Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2 Étape 2
Dans un saladier, battre 2 oeufs avec 400 ml de crème fraîche semi-épaisse.
- 3 Étape 3
Ajouter 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre dans le mélange.
- 4 Étape 4
Dérouler 1 pâte brisée dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé.
- 5 Étape 5
Piquer le fond de la pâte avec une fourchette.
- 6 Étape 6
Répartir 120 g de poulet sur le fond de la tarte.
- 7 Étape 7
Verser la préparation aux oeufs et à la crème par-dessus.
- 8 Étape 8
Saupoudrer avec 1 pincée d'origan.
- 9 Étape 9
Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
Minuteur · 30 min
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