Gyros-plåt med vitlöks- och örtsås Steg 1 av 12
  1. 1
    Steg 1

    Förvärm ugnen till 200 °C över- och undervärme.

  2. 2
    Steg 2

    Skala 900 g potatis och skär i ca 2-3 cm stora klyftor.

  3. 3
    Steg 3

    Skala 1-2 rödlökar och skär i grova strimlor.

  4. 4
    Steg 4

    Blanda potatis och lök med 2 msk olja, 1 tsk salt, 1 tsk peppar och 1 tsk paprikapulver i en skål.

  5. 5
    Steg 5

    Fördela på 1-2 bakplåtar beroende på mängd och strö över 500 g fryst kycklinggyros.

  6. 6
    Steg 6

    Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter.

  7. 7
    Steg 7

    Tvätta 200 g körsbärstomater, halvera dem och tärna 250 g fetaost.

  8. 8
    Steg 8

    Under tiden, lägg 300 g grekisk yoghurt eller skyr i en skål.

  9. 9
    Steg 9

    Rör ihop yoghurten med 1 msk olivolja, 1 skvätt citron, 1 tsk persilja, vitlökspulver och italienska örter, och smaka av med salt och peppar.

  10. 10
    Steg 10

    Efter ca 25 minuter, ta ut plåten en kort stund och fördela körsbärstomaterna och fetaosttärningarna över plåten.

  11. 11
    Steg 11

    Grädda i ytterligare 15 minuter.

  12. 12
    Steg 12

    Ta ut maten ur ugnen och servera tillsammans med dippen.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg

Klar med matlagningen?

Hur smakade det?

Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.