Saumon au four

Préparation

1. 1
   Étape 1

   Préchauffer le four à 180 °C en chaleur traditionnelle.

2. 2
   Étape 2

   Graisser un plat allant au four avec 2 c.à.s. d'huile d'olive.

3. 3
   Étape 3

   Placer les 4 filets de saumon (surgelés) dans le plat préparé.

4. 4
   Étape 4

   Couper les 2 gousses d'ail en fines lamelles et les répartir uniformément sur le poisson.

5. 5
   Étape 5

   Arroser le poisson avec 4 c.à.s. de jus de citron.

6. 6
   Étape 6

   Verser le reste de l'huile d'olive (8 c.à.s.) sur le saumon.

7. 7
   Étape 7

   Saupoudrer les 4 c.à.s. de câpres sur le saumon.

8. 8
   Étape 8

   Assaisonner avec un peu de sel et de poivre.

9. 9
   Étape 9

   Faire cuire le saumon au four préchauffé pendant environ 30 minutes.

   Minuteur · 30 min