Brigadeiro

Préparation

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   Étape 1

   Dans une casserole à fond épais, ajoutez 1 boîte de lait concentré sucré, 1 cuillère à soupe de margarine sans sel et 7 cuillères à soupe de chocolat en poudre.

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   Étape 2

   Placez la casserole sur feu doux et remuez constamment pour garantir une cuisson uniforme sans brûler.

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   Étape 3

   Continuez à remuer jusqu'à ce que la pâte du brigadeiro commence à se détacher du fond de la casserole.

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   Étape 4

   Retirez la casserole du feu et transférez le contenu dans une assiette pour qu'il refroidisse complètement.

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   Étape 5

   Une fois refroidi, graissez vos mains avec un peu de margarine et formez de petites boules avec la pâte.

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   Étape 6

   Roulez les boules dans les vermicelles en chocolat jusqu'à ce qu'elles soient entièrement recouvertes.