Sałatka grecka
Żywa i świeża klasyczna sałatka grecka z chrupiącymi warzywami, słoną fetą i oliwkami Kalamata, wymieszana z wyrazistym domowym winegretem z octu winnego.
Jeszcze wygodniej w aplikacji? Otwórz w aplikacji
Przygotowanie
- 1 Krok 1
Dokładnie umyj 3 pomidory, 4 ogórki libańskie i 1/2 małej zielonej papryki.
- 2 Krok 2
Pokrój pomidory i ogórki na kawałki wielkości kęsa.
- 3 Krok 3
Pokrój 1/2 małej czerwonej cebuli w cienkie piórka.
- 4 Krok 4
Usuń gniazda nasienne z zielonej papryki i pokrój ją na kawałki.
- 5 Krok 5
Połącz przygotowane warzywa w dużej misce.
- 6 Krok 6
Dodaj do miski 125 g czarnych oliwek Kalamata.
- 7 Krok 7
W małym słoiku wymieszaj 3 łyżki octu z czerwonego wina, 6 łyżek oliwy z oliwek extra virgin i 1 posiekany ząbek czosnku.
- 8 Krok 8
Dodaj do słoika 1 łyżeczkę suszonego oregano, 1/4 łyżeczki soli i pieprz do smaku.
- 9 Krok 9
Energicznie potrząśnij słoikiem, aby zemulgować dressing.
- 10 Krok 10
Polej warzywa dressingiem i delikatnie wymieszaj.
- 11 Krok 11
Połóż 250 g sera feta w bloku na wierzchu sałatki.
- 12 Krok 12
Posyp fetę 1 łyżeczką suszonego oregano.
- 13 Krok 13
Odstaw sałatkę na 10 minut, aby smaki się przegryzły.
Minutnik · 10 min
