- 1Étape 1
Couper la moitié du citron vert bio en trois tranches égales.
- 2Étape 2
Mettre le sucre roux et les tranches de citron vert dans un verre d'une contenance d'au moins 380 ml.
- 3Étape 3
Écraser les tranches de citron vert dans le verre à l'aide d'un pilon ou d'une cuillère pour en extraire le jus et les arômes.
- 4Étape 4
Verser le ginger ale et le nectar de fruit de la passion dans le verre.
- 5Étape 5
Mettre les glaçons dans un sac de congélation et les concasser à l'aide d'un maillet à viande ou d'une casserole pour obtenir de la glace pilée.
- 6Étape 6
Ajouter la glace pilée dans le cocktail.
- 7Étape 7
Garnir la boisson avec une feuille de menthe fraîche selon vos envies et servir.
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