Crostini maison

Préparation

1. 1
   Étape 1

   Préchauffer le four à 180 °C en mode chaleur tournante.

2. 2
   Étape 2

   Couper 1 baguette en tranches régulières d'environ 1 cm d'épaisseur.

3. 3
   Étape 3

   Disposer les tranches de pain à plat sur une plaque de cuisson.

4. 4
   Étape 4

   Badigeonner les deux faces des tranches avec 1 filet d'huile d'olive.

5. 5
   Étape 5

   Saupoudrer les tranches avec 1 pincée de fleur de sel si désiré.

6. 6
   Étape 6

   Enfourner la plaque pour 10 minutes à 180 °C.

   Minuteur · 10 min
7. 7
   Étape 7

   Retourner les tranches à mi-cuisson pour une dorure uniforme.

8. 8
   Étape 8

   Surveiller la cuisson jusqu'à ce que le pain soit bien croustillant.

9. 9
   Étape 9

   Laisser refroidir les crostini avant de les garnir ou de les ranger.