Salade façon kebab

Préparation

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   Étape 1

   Faire revenir 500 g de viande à kebab dans une poêle, puis laisser refroidir complètement.

   Minuteur · 5 min
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   Étape 2

   Laver 5 grosses tomates, les épépiner et les couper en petits dés.

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   Étape 3

   Éplucher 1 concombre, le couper en deux dans la longueur et retirer les pépins aqueux à l'aide d'une cuillère.

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   Étape 4

   Couper le concombre épépiné en petits dés.

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   Étape 5

   Éplucher 1 gousse d'ail et la hacher finement.

6. 6
   Étape 6

   Couper 1 morceau de feta en dés réguliers.

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   Étape 7

   Émincer très finement 200 g de chou rouge.

8. 8
   Étape 8

   Mettre tous les ingrédients préparés dans un grand saladier.

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   Étape 9

   Ajouter 400 g de tzatziki et 200 g de salade de chou dans le saladier avec le reste des ingrédients.

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    Étape 10

    Assaisonner la salade avec du sel, du poivre, de l'origan et un peu de piment en poudre selon vos goûts.

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    Étape 11

    Bien mélanger tous les ingrédients et laisser reposer quelques instants avant de servir.