Salada de Döner
Uma salada saborosa que reúne os componentes favoritos de um Döner – carne, legumes frescos e tzatziki temperado – em uma tigela refrescante. Perfeita como um prato descomplicado para festas ou uma refeição rápida.
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Preparo
- 1 Etapa 1
Refogue 500 g de carne de Döner em uma frigideira e deixe esfriar completamente.
Timer · 5 min - 2 Etapa 2
Lave 5 tomates grandes, retire as sementes e corte em cubos pequenos.
- 3 Etapa 3
Descasque 1 pepino, corte ao meio no sentido do comprimento e remova as sementes aquosas com uma colher.
- 4 Etapa 4
Corte o pepino sem sementes em cubos pequenos.
- 5 Etapa 5
Descasque 1 dente de alho e pique finamente.
- 6 Etapa 6
Corte 1 pedaço de queijo feta em cubos uniformes.
- 7 Etapa 7
Corte 200 g de repolho roxo bem fino.
- 8 Etapa 8
Coloque todos os ingredientes preparados em uma tigela grande.
- 9 Etapa 9
Adicione 400 g de tzatziki e 200 g de salada de repolho aos outros ingredientes na tigela.
- 10 Etapa 10
Tempere a salada com sal, pimenta-do-reino, orégano e um pouco de pimenta em pó a gosto.
- 11 Etapa 11
Misture bem todos os ingredientes e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
