Eenvoudig gyrosrecept – zoals bij de Griek
Dit eenvoudige gyrosrecept wordt in de pan bereid en is in ongeveer 20 minuten klaar. Het kan worden gevarieerd met kalkoen-, kip- of varkensvlees en smaakt dankzij een zelfgemaakte kruidenmarinade net als bij de Griek.
Nog makkelijker in de app? Openen in de app
Bereiding
- 1 Stap 1
Snijd het vlees (500 g) in fijne reepjes.
- 2 Stap 2
Hak de knoflooktenen (2) fijn of pers ze uit.
- 3 Stap 3
Meng in een kom het vlees met 3 el citroensap, 2 tl oregano/tijm, 0,5 tl komijn, 1 tl paprikapoeder, 1 tl zout en 0,5 tl peper.
- 4 Stap 4
Voeg 2 el olijfolie toe aan het vlees en meng alles goed.
- 5 Stap 5
Laat het vlees 15 minuten marineren.
Timer · 15 min - 6 Stap 6
Verhit een pan op hoog vuur.
- 7 Stap 7
Doe het gemarineerde vlees in de hete pan.
- 8 Stap 8
Bak het vlees onder af en toe omscheppen 5 tot 7 minuten op hoog vuur aan, tot het gaar en lichtbruin is.
Timer · 7 min - 9 Stap 9
Haal de gyros uit de pan en serveer direct.
Beoordelingen
Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.
