1. 1

   Stap 1

   Snijd het vlees (500 g) in fijne reepjes.

2. 2

   Stap 2

   Hak de knoflooktenen (2) fijn of pers ze uit.

3. 3

   Stap 3

   Meng in een kom het vlees met 3 el citroensap, 2 tl oregano/tijm, 0,5 tl komijn, 1 tl paprikapoeder, 1 tl zout en 0,5 tl peper.

4. 4

   Stap 4

   Voeg 2 el olijfolie toe aan het vlees en meng alles goed.

5. 5

   Stap 5

   Laat het vlees 15 minuten marineren.

   Timer 15 min
6. 6

   Stap 6

   Verhit een pan op hoog vuur.

7. 7

   Stap 7

   Doe het gemarineerde vlees in de hete pan.

8. 8

   Stap 8

   Bak het vlees onder af en toe omscheppen 5 tot 7 minuten op hoog vuur aan, tot het gaar en lichtbruin is.

   Timer 7 min
9. 9

   Stap 9

   Haal de gyros uit de pan en serveer direct.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap