Lachs aus der Heißluftfritteuse
Saftige Lachsfilets, die in der Heißluftfritteuse mit einer mediterranen Zitronen-Knoblauch-Marinade schonend gegart werden und eine feine Kruste erhalten.
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Zubereitung
- 1 Schritt 1
Die Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
- 2 Schritt 2
In einer kleinen Schüssel 1 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft und 0,5 TL Zitronenabrieb verrühren.
- 3 Schritt 3
0,25 TL Oregano, 0,25 TL Salz und 1 Prise Pfeffer unter die Marinade rühren.
- 4 Schritt 4
Den gepressten Knoblauch zur Marinade geben und alles gut vermischen.
- 5 Schritt 5
Die gefrorenen Lachsfilets rundum großzügig mit der vorbereiteten Marinade bestreichen.
- 6 Schritt 6
Die marinierten Lachsfilets in den Garkorb des Airfryers legen.
- 7 Schritt 7
Den Lachs bei 160 °C für 14 Minuten garen.
Timer · 14 Min - 8 Schritt 8
Nach der Garzeit prüfen, ob der Fisch gar ist, indem man ihn an der dicksten Stelle mit einer Gabel leicht teilt.
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