Saumon à la friteuse à air chaud
Image d’exemple (IA), vraie recette

Saumon à la friteuse à air chaud

Faible en glucidesRiche en protéinesMéditerranéenne

Des filets de saumon juteux, cuits délicatement à la friteuse à air chaud avec une marinade méditerranéenne au citron et à l'ail, pour une croûte fine et savoureuse.

Temps 20 min
Portions 2
Difficulté Facile
Calories ~250 kcal

Préparation

  1. 1
    Étape 1

    Éplucher la gousse d'ail et la presser à l'aide d'un presse-ail.

  2. 2
    Étape 2

    Dans un petit bol, mélanger 1 c.à.s. d'huile d'olive, 1 c.à.s. de jus de citron et 0,5 c.à.c. de zeste de citron.

  3. 3
    Étape 3

    Incorporer 0,25 c.à.c. d'origan, 0,25 c.à.c. de sel et 1 pincée de poivre à la marinade.

  4. 4
    Étape 4

    Ajouter l'ail pressé à la marinade et bien mélanger le tout.

  5. 5
    Étape 5

    Badigeonner généreusement les filets de saumon surgelés sur toutes les faces avec la marinade préparée.

  6. 6
    Étape 6

    Placer les filets de saumon marinés dans le panier de la friteuse à air chaud.

  7. 7
    Étape 7

    Cuire le saumon à 160 °C pendant 14 minutes.

    Minuteur · 14 min
  8. 8
    Étape 8

    Après le temps de cuisson, vérifier si le poisson est cuit en le séparant légèrement avec une fourchette à l'endroit le plus épais.

Avis

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