1. 1

   Steg 1

   Värm ugnen till 180°C (varmluft 160°C) och smörj en brödform.

2. 2

   Steg 2

   Vispa 225g rumsvarmt osaltat smör och 225g strösocker poröst i en stor skål tills det är ljust och fluffigt.

3. 3

   Steg 3

   Vispa ner 4 ägg, ett i taget, och blanda väl efter varje ägg.

4. 4

   Steg 4

   Vänd ner 225g vetemjöl (med bakpulver) och skalet från 1 citron tills allt precis blandats.

5. 5

   Steg 5

   Skeda ner smeten i den förberedda brödformen och jämna till ytan med en slickepott.

6. 6

   Steg 6

   Grädda kakan i den förvärmda ugnen i 45 minuter eller tills en provsticka kommer ut ren.

   Timer 45 min
7. 7

   Steg 7

   Medan kakan gräddas, blanda saften från 1½ citroner med 85g strösocker för att göra citronlagen.

8. 8

   Steg 8

   Ta ut kakan ur ugnen och stick hål över hela ytan med en provsticka eller gaffel.

9. 9

   Steg 9

   Häll citronlagen över den varma kakan och låt sockret sjunka in i kakan.

10. 10

    Steg 10

    Låt kakan svalna helt i formen innan den serveras.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg