1. 1

   Steg 1

   Ansa och tvätta 1.5 slanggurkor och 1 knippe rättika.

2. 2

   Steg 2

   Skär gurkorna i tärningar och hyvla rättikan i tunna skivor.

3. 3

   Steg 3

   Tvätta 80 g ruccola och skaka den torr.

4. 4

   Steg 4

   Tvätta 250 g körsbärstomater och halvera dem.

5. 5

   Steg 5

   Vispa ihop 4 msk olivolja, 3 msk citronsaft, 1 tsk senap och 1 tsk honung till dressingen.

6. 6

   Steg 6

   Smaka av dressingen med salt och peppar.

7. 7

   Steg 7

   Blanda gurka, rättika, tomater och ruccola i en skål.

8. 8

   Steg 8

   Häll den förberedda dressingen över grönsakerna och blanda allt väl.

9. 9

   Steg 9

   Rosta 40 g pinjenötter i en torr panna på medelvärme i 3 minuter.

   Timer 3 min
10. 10

    Steg 10

    Tvätta 0.5 knippe basilika, skaka den torr och plocka bladen.

11. 11

    Steg 11

    Servera salladen toppad med de rostade pinjenötterna och basilikabladen.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg