- 1Steg 1
Förbered kolasåsen genom att smälta 1 kopp socker i en kastrull tills det blir gyllenbrunt.
- 2Steg 2
Tillsätt 1/2 kopp vatten till det smälta sockret och rör om tills du får en slät sås.
- 3Steg 3
Smörj en form med hål i mitten med kolasåsen och ställ åt sidan.
- 4Steg 4
Mixa 3 stora morötter, 1 kopp olja och 3 ägg i en mixer tills blandningen är jämn.
- 5Steg 5
Häll över i en skål, tillsätt 2 koppar socker och 3 koppar vetemjöl och blanda väl.
- 6Steg 6
Vänd försiktigt ner 1 matsked bakpulver i kaksmeten.
- 7Steg 7
För puddingen, mixa 3 ägg, 1 burk kondenserad mjölk och 1 burk mjölk i mixern.
- 8Steg 8
Tillsätt 1 kopp chokladpulver i puddingblandningen och mixa igen.
- 9Steg 9
Häll kaksmeten i den karamelliserade formen.
- 10Steg 10
Häll försiktigt chokladblandningen över morotssmeten.
- 11Steg 11
Täck formen med aluminiumfolie.
- 12Steg 12
Grädda i vattenbad i en förvärmd ugn i 60 minuter.
- 13Steg 13
Ta ut ur ugnen och låt svalna helt innan du stjälper upp kakan.
- 14Steg 14
Ställ i kylskåp i 120 minuter före servering så att den sätter sig.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.