- 1Steg 1
Skär kycklingfilén (500 g) i jämna tärningar.
- 2Steg 2
Hacka löken (2 medelstora) i tärningar och pressa vitlöksklyftorna (2 stycken).
- 3Steg 3
Skär paprikan (1 grön, 1 röd, 1 gul) i tärningar och dela champinjonerna (1 dl) på mitten.
- 4Steg 4
Hetta upp olivoljan (2 matskedar) i en stor panna.
- 5Steg 5
Tillsätt kycklingtärningarna och fräs tills de fått lite färg. Krydda med salt efter smak.
- 6Steg 6
Tillsätt löken (2 stycken) och vitlöken (2 klyftor) i pannan och fräs tills de blivit mjuka.
- 7Steg 7
Blanda ner paprikan (1 grön, 1 röd, 1 gul) och fräs i några minuter.
- 8Steg 8
Tillsätt champinjonerna (1 dl) och blanda väl med de övriga ingredienserna.
- 9Steg 9
Lös upp majsstärkelsen (1 matsked) i vattnet (1/2 dl) och sojan (1/4 dl) i en skål.
- 10Steg 10
Häll såsblandningen över kycklingen och grönsakerna i pannan.
- 11Steg 11
Låt sjuda på medelvärme under omrörning tills såsen tjocknat och blivit glansig.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.