1. 1

   Steg 1

   Finhacka löken och 1 vitlöksklyfta.

2. 2

   Steg 2

   Bryt cirka 10 lasagneplattor i munsbitar.

3. 3

   Steg 3

   Hetta upp 1 msk olivolja i en stor gryta.

4. 4

   Steg 4

   Lägg i 500 g nötfärs och bryn den ordentligt.

5. 5

   Steg 5

   Tillsätt lök och vitlök i grytan och låt fräsa med en kort stund.

6. 6

   Steg 6

   Rör ner 2 msk tomatpuré och låt fräsa med i någon minut.

7. 7

   Steg 7

   Häll i 800 g krossade tomater och 800 ml köttbuljong i grytan.

8. 8

   Steg 8

   Tillsätt 1 tsk oregano och 1 tsk hackad timjan.

9. 9

   Steg 9

   Smaka av med salt och peppar.

10. 10

    Steg 10

    Låt soppan koka upp.

11. 11

    Steg 11

    Lägg ner lasagneplattorna i soppan och låt sjuda i 10 minuter.

    Timer 10 min
12. 12

    Steg 12

    Rör ner 4 msk crème fraîche i soppan tills den blir krämig.

13. 13

    Steg 13

    Servera soppan i djupa tallrikar och garnera med färsk basilika.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg