1. 1

   Steg 1

   Skär 300 g kalkonschnitzel i strimlor och krydda med salt och peppar.

2. 2

   Steg 2

   Hetta upp 1 msk solrosolja i en panna och bryn kalkonstrimlorna kraftigt.

3. 3

   Steg 3

   Skala under tiden löken och skär den i grova tärningar.

4. 4

   Steg 4

   Tvätta 250 g körsbärstomater och kvarta eller åttadela dem beroende på storlek.

5. 5

   Steg 5

   Tillsätt 1 msk tomatpuré till kalkonstrimlorna i pannan och låt steka med i ca 3 minuter.

   Timer 3 min
6. 6

   Steg 6

   Tillsätt löktärningarna och 1 tsk vitlök och stek tills löken är lätt brynt.

7. 7

   Steg 7

   Rör ner 1 msk senap, 1 msk olivolja, de skurna körsbärstomaterna, 200 ml grädde och 25 g smältost.

8. 8

   Steg 8

   Låt allt sjuda på medelvärme i ca 7 minuter tills osten har smält.

   Timer 7 min
9. 9

   Steg 9

   Smaka av såsen med paprikapulver, oregano samt salt och peppar.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg