Lasagne med pumpa och salsiccia Steg 1 av 13
  1. 1
    Steg 1

    Skala och skiva 500 g pumpa.

  2. 2
    Steg 2

    Grilla pumpaskivorna på båda sidor.

  3. 3
    Steg 3

    Krydda den grillade pumpan med salt och olja efter smak.

  4. 4
    Steg 4

    Ta bort skinnet från 300 g salsiccia och smula ner köttet.

  5. 5
    Steg 5

    Fräs salsiccian i en stekpanna med olja efter smak och 1 vitlöksklyfta i 600 sekunder.

  6. 6
    Steg 6

    Häll på 1 liten kopp vitt vin och tillsätt salt efter smak.

  7. 7
    Steg 7

    Förväll 250 g lasagneplattor i saltat vatten med lite olja.

  8. 8
    Steg 8

    Låt lasagneplattorna torka på en ren kökshandduk.

  9. 9
    Steg 9

    Bred ut ett tunt lager av 400 g béchamelsås i botten på en ugnsform.

  10. 10
    Steg 10

    Lägg ett lager lasagneplattor, täck med béchamelsås, pumpa, 300 g skivad mozzarella och salsiccia.

  11. 11
    Steg 11

    Upprepa lagren tills ingredienserna är slut.

  12. 12
    Steg 12

    Avsluta med ett lager lasagneplattor, béchamelsås och strö över riven parmesan efter smak.

  13. 13
    Steg 13

    Grädda i ugnen på 180°C i 1800 sekunder.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg

Klar med matlagningen?

Hur smakade det?

Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.