- 1Steg 1
Tvätta 500 g kycklingfilé, torka av den och skär i munsbitar.
- 2Steg 2
Hetta upp 2 msk olivolja med 1 tsk röd currypasta i en non-stick-panna.
- 3Steg 3
Stek kycklingköttet runt om tills det är krispigt och ta sedan ur det ur pannan. Låt stekskyn vara kvar i pannan.
- 4Steg 4
Under tiden, tvätta 3 zucchini och skala 2 morötter.
- 5Steg 5
Använd en potatisskalare för att hyvla tunna bandnudlar av grönsakerna. Undvik att få med kärnhuset från zucchinin.
- 6Steg 6
Lägg grönsaksbandnudlarna i pannan med stekskyn tillsammans med 3 msk vatten och 1 tsk buljongpulver.
- 7Steg 7
Låt grönsakerna koka några minuter.
- 8Steg 8
Under tiden, tärna 4 tomater.
- 9Steg 9
Tillsätt de tärnade tomaterna och 3 msk tomatpuré till grönsakerna i pannan.
- 10Steg 10
Tillsätt 150 g getfärskost och det stekta kycklingköttet.
- 11Steg 11
Värm upp allt under omrörning tills osten har smält.
- 12Steg 12
Smaka av med salt och peppar och servera.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.