- 1Steg 1
Skär ett litet kryss i skalet på de 6 tomaterna och koka dem i kokande vatten i 5 minuter.
- 2Steg 2
Dra av skalet från tomaterna och mixa dem tillsammans med 1 nypa salt och 1 nypa peppar.
- 3Steg 3
Finhacka 1 st gul lök och 1 klyfta vitlök.
- 4Steg 4
Hetta upp 1 msk olivolja i en kastrull och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
- 5Steg 5
Häll tomatpurén i kastrullen. Tillsätt 1 tsk torkad chili och 5 blad basilika.
- 6Steg 6
Låt såsen sjuda på låg värme i 20 minuter.
- 7Steg 7
Smaka av såsen med salt och peppar om det behövs.
- 8Steg 8
Koka 1 kycklingbröst i en annan kastrull med 1 nypa kycklingkrydda, salt och peppar i 25 minuter.
- 9Steg 9
Ta upp kycklingen ur vattnet och strimla den.
- 10Steg 10
Koka 250 g kort pasta i saltat kokande vatten i 15 minuter tills den är al dente.
- 11Steg 11
Servera pastan, täck med arrabiata-såsen och toppa med den strimlade kycklingen.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.