- 1Steg 1
Förbered och ta fram alla ingredienser som behövs för receptet.
- 2Steg 2
Skala de 4 potatisarna och skär dem i medelstora tärningar.
- 3Steg 3
Skär de 2 gula lökarna i tunna strimlor och även de 2 röda tomaterna i strimlor.
- 4Steg 4
Hetta upp en skvätt olja i en gryta på hög värme och bryn de 3 kycklinglåren runt om.
- 5Steg 5
Ta upp kycklingen ur grytan när den fått färg och ställ åt sidan.
- 6Steg 6
Fräs den skivade löken i samma gryta i 4 minuter.
- 7Steg 7
Tillsätt de 2 skurna tomaterna i grytan och tillaga i 4 minuter på medelvärme.
- 8Steg 8
Krydda sofriton med 1 nypa salt, 1 nypa peppar och 1 nypa timjan efter smak.
- 9Steg 9
Lägg i den brynta kycklingen och de 4 potatistärningarna i grytan.
- 10Steg 10
Tillsätt de 2 matskedarna tomatpuré och häll i 250 ml vatten.
- 11Steg 11
Lägg på locket och sjud på låg värme i 60 minuter tills kycklingen är mör.
- 12Steg 12
Kontrollera såsens konsistens och servera grytan varm.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.