Lasagne Bolognese Steg 1 av 8
  1. 1
    Steg 1

    Finhacka löken och vitlöken.

  2. 2
    Steg 2

    Fräs 500 g köttfärs med löken och vitlöken i en kastrull tills den fått färg.

  3. 3
    Steg 3

    Tillsätt 500 ml tomatsås till köttet, krydda med 1 nypa salt och 1 nypa svartpeppar, och låt koka.

  4. 4
    Steg 4

    Smält 3 matskedar smör i en annan kastrull.

  5. 5
    Steg 5

    Tillsätt 3 matskedar vetemjöl i smöret och rör om väl för att göra en redning.

  6. 6
    Steg 6

    Häll i 400 g matlagningsgrädde och rör konstant tills såsen är krämig.

  7. 7
    Steg 7

    Montera lasagnen i en ugnsform genom att varva lager av sås, 500 g lasagneplattor, 300 g skinka och 300 g mozzarella.

  8. 8
    Steg 8

    Avsluta med ett lager ost och ställ in i en förvärmd ugn.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg

Klar med matlagningen?

Hur smakade det?

Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.