1. 1

   Steg 1

   Skölj laxfilén, torka av den och ta bort eventuella ben med en pincett.

2. 2

   Steg 2

   Tvätta citronen noga i varmt vatten, torka av den och riv skalet fint.

3. 3

   Steg 3

   Skala och finhacka vitlöken.

4. 4

   Steg 4

   Tvätta persilja och salvia, skaka av vattnet och finhacka tillsammans med 60 g valnötter.

5. 5

   Steg 5

   Blanda citronskal, vitlök, örter, valnötter, 40 g hårdost, lite salt och peppar med 1 msk mjukt smör.

6. 6

   Steg 6

   Värm ugnen till 200 °C över-/undervärme (eller 180 °C varmluft).

7. 7

   Steg 7

   Smörj en ugnssäker form med 1 msk smör.

8. 8

   Steg 8

   Lägg laxfilén i formen med skinnsidan nedåt.

9. 9

   Steg 9

   Fördela ört- och nötblandningen jämnt över fisken och tryck till lätt.

10. 10

    Steg 10

    Tillaga fisken i ugnen i ca 25 minuter.

    Timer 25 min
11. 11

    Steg 11

    Smaka av yoghurten med lite salt och peppar och servera till laxen.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg