1. 1

   Steg 1

   Sätt ugnen på 160 °C varmluft.

2. 2

   Steg 2

   Skala sötpotatisen och hyvla den i tunna skivor.

3. 3

   Steg 3

   Lägg ut skivorna omlott som takpannor på en bakplåt med bakplåtspapper.

4. 4

   Steg 4

   Pensla sötpotatisen med lite olivolja, salta och strö över 100 g vegansk riven ost.

5. 5

   Steg 5

   Skjut in plåten i ugnen i 20 minuter.

   Timer 20 min
6. 6

   Steg 6

   Tärna under tiden den rökta tofun eller skär den i strimlor.

7. 7

   Steg 7

   Stek tofun krispig i en panna med lite olja och BBQ-krydda.

8. 8

   Steg 8

   Hacka sallad, tomater, gurka och lök.

9. 9

   Steg 9

   Ta ut den färdiga sötpotatiswrapen ur ugnen, låt svalna något och vänd den försiktigt.

10. 10

    Steg 10

    Bred vegansk ört-färskost på wrapen.

11. 11

    Steg 11

    Fyll med den stekta tofun och de förberedda grönsakerna.

12. 12

    Steg 12

    Rulla ihop eller vik ihop wrapen och servera.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg