1. 1

   Steg 1

   Skala äpplena (1.5 kg), kärna ur dem och skär i mindre bitar.

2. 2

   Steg 2

   Lägg äpplena i en kastrull, tillsätt 5 msk socker och 0.5 tsk kanel.

3. 3

   Steg 3

   Stek äpplena i 20 minuter under omrörning tills de mjuknat och börjar falla isär.

   Timer 20 min
4. 4

   Steg 4

   Blanda 320 g mjöl, 250 g smör, 1.5 tsk bakpulver, 5 msk socker och 1 msk vaniljsocker i en skål.

5. 5

   Steg 5

   Tillsätt 1 ägg och knåda ihop till en jämn deg.

6. 6

   Steg 6

   Dela degen i två lika stora delar och lägg in i frysen i 15 minuter.

   Timer 15 min
7. 7

   Steg 7

   Värm ugnen till 180°C (över- och undervärme).

8. 8

   Steg 8

   Ta ut den första delen av degen, skär i skivor och täck botten av formen med dem.

9. 9

   Steg 9

   Fördela de förberedda äpplena ovanpå bottnen.

10. 10

    Steg 10

    Riv den andra delen av degen på ett rivjärn direkt över äppellagret.

11. 11

    Steg 11

    Grädda kakan i cirka 50 minuter tills den är gyllene.

    Timer 50 min
12. 12

    Steg 12

    Låt svalna efter gräddning och pudra över 1 msk florsocker.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg