- 1Steg 1
Sätt ugnen på 200°C (över- och undervärme).
- 2Steg 2
Smörj en form med löstagbar kant (ca 24 cm) med 10 g smör och bröa med 10 g ströbröd.
- 3Steg 3
Smält 100 g smör i en kastrull och låt det svalna något.
- 4Steg 4
Vispa ihop 2 st ägg och 2 1/2 dl strösocker för hand i en bunke.
- 5Steg 5
Blanda 3 msk kakao, 2 tsk vaniljsocker, 1 1/2 dl vetemjöl och 1 krm salt i en separat skål.
- 6Steg 6
Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
- 7Steg 7
Tillsätt det smälta smöret och rör försiktigt till en jämn smet.
- 8Steg 8
Häll smeten i formen.
- 9Steg 9
Grädda mitt i ugnen i 10–15 minuter beroende på önskad konsistens.
- 10Steg 10
Ta ut kakan och låt den svalna helt.
- 11Steg 11
Sikta över 1 msk florsocker vid servering.
- 12Steg 12
Servera kakan med 2 dl vispad grädde och 100 g färska bär.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.