Kladdig kladdkaka Steg 1 av 12
  1. 1
    Steg 1

    Sätt ugnen på 200°C (över- och undervärme).

  2. 2
    Steg 2

    Smörj en form med löstagbar kant (ca 24 cm) med 10 g smör och bröa med 10 g ströbröd.

  3. 3
    Steg 3

    Smält 100 g smör i en kastrull och låt det svalna något.

  4. 4
    Steg 4

    Vispa ihop 2 st ägg och 2 1/2 dl strösocker för hand i en bunke.

  5. 5
    Steg 5

    Blanda 3 msk kakao, 2 tsk vaniljsocker, 1 1/2 dl vetemjöl och 1 krm salt i en separat skål.

  6. 6
    Steg 6

    Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.

  7. 7
    Steg 7

    Tillsätt det smälta smöret och rör försiktigt till en jämn smet.

  8. 8
    Steg 8

    Häll smeten i formen.

  9. 9
    Steg 9

    Grädda mitt i ugnen i 10–15 minuter beroende på önskad konsistens.

  10. 10
    Steg 10

    Ta ut kakan och låt den svalna helt.

  11. 11
    Steg 11

    Sikta över 1 msk florsocker vid servering.

  12. 12
    Steg 12

    Servera kakan med 2 dl vispad grädde och 100 g färska bär.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg

Klar med matlagningen?

Hur smakade det?

Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.