1. 1

   Steg 1

   Om du använder hemgjord tacokrydda, blanda alla ingredienser i en liten skål. Om du använder köpt krydda, mät upp 3 msk.

2. 2

   Steg 2

   Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme.

3. 3

   Steg 3

   Tillsätt 1 lb nötfärs i pannan och stek, dela upp färsen med en stekspade, tills den är nästan helt brynt.

   Timer 4 min
4. 4

   Steg 4

   Rör ner 1 liten tärnad gul lök och stek tills den mjuknat.

   Timer 4 min
5. 5

   Steg 5

   Tillsätt 2 finhackade vitlöksklyftor och stek tills det doftar gott.

   Timer 1 min
6. 6

   Steg 6

   Häll av överflödigt fett om det behövs, men lämna kvar ungefär 1 matsked i pannan för smakens skull.

7. 7

   Steg 7

   Tillsätt 3 msk tacokrydda och 1 msk tomatpuré till köttfärsblandningen.

8. 8

   Steg 8

   Rör om ordentligt så att färsen täcks jämnt och stek en kort stund så att kryddorna rostas.

9. 9

   Steg 9

   Häll i 1/2 cup vatten eller buljong och rör om.

10. 10

    Steg 10

    Sänk värmen till medellåg och låt sjuda utan lock tills vätskan har kokat in men köttet fortfarande är saftigt.

11. 11

    Steg 11

    Ta av från värmen och håll varmt fram till servering.

12. 12

    Steg 12

    Värm dina valda tacoskal eller tortillabröd enligt anvisningarna på förpackningen eller i en torr stekpanna.

13. 13

    Steg 13

    Servera köttet i skalen toppat med sallad, tomater, ost och avokado.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg